Moj profil

Jaffa kocke

30 minuta
40
Jaffa kocke

Ovaj recept je odavno prepisan iz mamine beležnice. Mami sam zabranila da ga pravi, ako je predviđeno i ja da ga jedem, jer nisam ljubitelj Jaffa keksa. Izvinjavam se mami, pogrešila sam! I dalje ne volim pomenuti keks, ali sam definitivno postala ljubitelj ovog jednostavnog kolača...pogotovu što se sviđa mom dečaku!

Ovaj recept je odavno prepisan iz mamine beležnice. Mami sam zabranila da ga pravi, ako je predviđeno i ja da ga jedem, jer nisam ljubitelj Jaffa keksa. Izvinjavam se mami, pogrešila sam! I dalje ne volim pomenuti keks, ali sam definitivno postala ljubitelj ovog jednostavnog kolača...pogotovu što se sviđa mom dečaku!

Sastojci

za
12 SK šećera
12 SK mleka
12 SK ulja
12 SK brašna
Fil
100ml vode
3 SK džema od kajsija
1 zaleđena pomorandža
Glazura od čokolade
2 SK mleka

Priprema

1.

Operite dobro pomorandžu deteržentom za sudove, isperite, obrišite i stavite u zamrzivač na nekoliko sati.

2.

Umutite penasto jaje i šećer, pa muteći mikserom dodajte mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo. Ulijte u manji pleh obložen papirom za pečenje. Pecite na 180C 20 minuta, dok ne porumeni.

3.

Ušpinujt šećer sa vodom, dodajte džem, pa narendajte zaleđenu pomorondžu. Dobro sjedinite sve sastojke.

4.

Kada se korica ohladi, podelite je uzdužno na dva nejednaka dela. Manji deo (nešto manji od polovine kore) izmrvite rukama, dodajte u ušpinovan šećer i napravite gust fil.

5.

Koricu polako odvojte od papira, prebacite na tacnu, sipajte odozgo fil i prelijte glazurom od čokolade.

6.

Kada je kolač ohlađen, secite na kocke i uživajte!

Posluživanje

Ako trenutno nemate pomorandžu u kući, može da posluži i zaleđen limun, ali će to onda biti limun kocke!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima