Moj profil

Jaffa kocke

60 minuta
7

Brzo, jednostavno, ukusno :)

Brzo, jednostavno, ukusno :)

Sastojci

za
Za koru: ovo je receptura za 1 veliku koru a vi podelite ako hoćete da pečete 2 kore
24 kašike mleka
20 kašika ulja
24 kašike šećera ( dovoljno je 20)
28 kašika brašna
2 praška za pecivo
Za fil: 1/2 velike kore ili 1 manja
2 narandže
5-6 kašika pekmeza (zavisi koliko je gust)
100 gr šećera (ušpinovati sa malo vode)
Glazura: 2 kašike ulja
100 gr čokolade

Priprema

1.

Umutite jaja pa dodate ostale sastojke i ispečete koru (ja pečem 1koru u tepsiji od šporeta ona plitka, velika a vi ako hoćete ispecite 2 kore posebno). Dok se kora peče narendate u dublju i veću posudu cele narandže. Kada se kora ispeče i malo prohladi podelite je na pola i 1 polovinu izlomite u narandže i sjedinite rukom, zatim dodajte pekmez i sve lepo promešajte. U šerpiti ušpinujte šećer sa toliko vode da samo prekrije šećer i kada prokuva i još 2 minuta ključa skinite sa vatre i prelijte fil, i to fino sjedinite. Kada se fil malo prohladi nafilujte koru i od gore premažite sa otopljenom čokoladom (ja je topim na pari sa malo ulja). 

Posluživanje

Ostavite kolač da se ohladi i stegne i isecite ga na kocke, šnite, po želji i uživajte u ukusu.

P.S. - narandže stavite u zamrzivač par sati ranije da se malo smrznu tako ćete ih lako narendati  

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)