Moj profil

Jaffa kolač

70 minuta
865
Jaffa kolač

Svima poznat... kod mene još od malena pravljen u mojoj kući, dobro poznat na svakom slavlju i stolu... Jednom riječju predivan i osvježavajući.

Ovo je za mene kolač br.1

Svima poznat... kod mene još od malena pravljen u mojoj kući, dobro poznat na svakom slavlju i stolu... Jednom riječju predivan i osvježavajući.

Ovo je za mene kolač br.1

Sastojci

Biskvit (za 2 biskvita)
240 g šećera
160 ml ulja
160 ml mlijeka
2 srednje naranče (koje ste zamrznuli)
200 ml vode
200 g šećera
Glazura
200 g čokolade
4 žlice ulja

Priprema

1.

Pjenasto izmiješajte 3 jaja i 120 g šećera.

2.

Dodajte postepeno 80 ml ulja, 80 ml mlijeka i na kraju lagano umiješajte 150 g brašna pomiješanog s 1 praškom za pecivo.

3.

Smjesu izlijte u lim za pečenje (30 x 20 cm) koju ste obložili papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C oko 20 minuta. Na isti način ispecite još jedan biskvit.

4.

Ohlađenom biskvitu skinite papir i vratite u lim za pečenje i premažite džemom od marelice.

5.

Drugi biskvit narežite na kockice.

6.

Smrznute naranče sitno naribajte, a vodu i šećer prokuhajte.

7.

Narezan biskvit promiješajte s naribanom narančom, zalijte vrućom otopinom šećera i vode i promiješajte.

8.

Rasporedite preko prvog biskvita i poravnajte.

9.

Kolač ohladite 1-2 h, a zatim prelijte glazurom od čokolade i još u hladnjaku držite 2 sata prije posluživanja.

Posluživanje

Toplim nožem kojeg ste zagrijali u bokalu vruće vode režite kocke pa poslužite.

Savjet

Kolač prije rezanja izvadite na sobnu temperaturu da se lakše reže.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+56

Pogledaj sve fotke