Moj profil

Jagnjeća kapama

1 minuta
7
Jagnjeća kapama

Lako a efektno

Lako a efektno

Sastojci

za
500 gr jagnjećeg mesa (od plećke)
1 kašika maslinovog ulja
1 kašičica blage aleve paprike
zelje ili alternativno: blitva, spanać
Posluživanje
4 kisela mleka

Priprema

1.

Na malo ulja ispržite luk, posolite i pobiberite.

2.

Dodajte jagnjeće meso seckano na kockice i posoljeno. Povremeno promešajte. Kad porumeni sa svih strana, smanjite jačinu ringle, dodajte vodu, i ostavite da se krčka poglopljeno barem pola sata.

3.

Dodajte zelje koje ste prethodno oprali i ostavite da se krčka jos 10-15 minuta, dok se zelje ne omlohavi. Po potrebi dodajte vodu.

Napomena: zelje daje odličnu kiselost koja pravi kontrast s jagnjetinom. Ako nemate zelje poslužiće blitva ili spanać.

4.

Poslužite vruće, sa hladnim kiselim mlekom, uz pogaču.

  • Gotveni jadenja jagnesko(1)
  • Kapama(1)

2

Obavezno! 🙂

Pravi recept. Obavezno prolećno jelo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pita sa mesom
ElectricWomb

Pita sa mesom