Moj profil

Jagnjece pecenje

120 minuta
168
Jagnjece pecenje

Evo i mog nacina spremanja jagnjetine… Svaka domacica ima neku svoju tajnu, a vi dodajte svoju:D

Evo i mog nacina spremanja jagnjetine… Svaka domacica ima neku svoju tajnu, a vi dodajte svoju:D

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

3 kg jagnjetine/ plecka sa rebarcima/
po ukusu soli
1 dl mesavine vode i belog vina
0,5 dl ulja
zacini po zelji ruzmarin
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jagnjetinu oprati i prosusiti.

2.

Zarezati meso na vise mesta
duz plecke da bi bolje primilo
zacine.

3.

Pomesati vodu, belo vino, ulje
i ruzmarin i staviti u vatrostalnu
posudu u kojoj ce se peci meso.

4.

Jagnjetinu dobro posoliti, utrljati
so svuda po mesu. Po zelji u zaseke
i po povrsini mesa premazati senf.

5.

Spustiti meso u posudu i prekriti
alu-folijom.

6.

Peci meso najpre pokriveno folijom
na 200 stepeni. Povremeno vaditi
posudu, okretati meso i zalivati
sokom koje je pustilo. Pred kraj
pecenja skinuti foliju i ostaviti jos
15 minuta da se uhvati lepa korica.

7.

Malo prohladiti i servirati uz krompir
koji ste ispekli kraj mesa.

8.

Ovde je isti način, jedino sam izmedju zarezanog mesa dodala slaninu da bi bilo sočnije. Ideja je odavde. Pečena je u pekaču s poklopcem i meso je mekano i sočno, a ukus tako dobar da se ne može prestati jesti.

  • Jagnjetina(12)
  • Pecenje(3)
  • JANJETINA}(3)
  • Jagnjetna(1)
  • Meso-h(1)
  • Meso(1)
  • Tajo-is(1)

63

Hvala i Vama na poverenju 🙂

Fantasticno, spremila juce za slavu, I gosti i mi smo uzivali. Hvala na ovom sjajnom a, jednostavnom recept.

Fantasticno, spremila juce za slavu, I gosti i mi smo uzivali. Hvala na ovom sjajnom a, jednostavnom recept.

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Pečena janjetina
coolinarika

Pečena janjetina