Moj profil

* Jagocotta *

53
* Jagocotta *

Totalno drugačija panna cotta .... Prefin desertić, odličnog ukusa i prelijepog izgleda.

Totalno drugačija panna cotta .... Prefin desertić, odličnog ukusa i prelijepog izgleda.

Sastojci

Jagodni dio
Vanilijev dio

Priprema

1.

Listiće želatine namočimo u hladnu vodu. 

Kalup za srnin hrbet obložimo streč folijom

Jagode operemo, očistimo i sameljemo u kašu. Dodamo šećer i promješamo. Par žlica jagodne kaše zagrijemo i dodamo ocjeđene listiće želatine. Mješamo da se želatina istopi. Prilijemo želatinast dio u jagodnu kašu i dobro izmješamo. Izlijemo jagodni dio u kalup, poravnamo i ostavimo u hladilnik da očvrsne.

2.

Zagrijemo sladko vrhne sa šećerom i mljevenom pistacijom. Dodamo namočene i ocjeđene listiće želatine i mješamo da se želatina istopi. Ostavimo da se masa malo ohladi.

Uzmemo kalup iz hladilnika i preko jagodnog dijela pomoću žlice prelivamo pistacijevu masu. Kalup vratimo u hladilnik, da se masa stvrdne.

3.

Slagko vrhnje, šećer i aromu vanilije zagrijemo. Dodamo namočene i ocjeđene listiće želatine. Miješamo da se želatina istopi. Opet malo ohladimo masu, koju izlijemo u kalup preko pistacijeve mase.

Vratimo kalup u hladilnik da se sve skupa puveže i dobro ohladi.

4.

Dobro ohlađenu jagocottu izvrnemo iz kalupa na odgovarajući pladanj i maknemo streč foliju.

Po želji, ukrasimo sa svježim jagodama i listićima mente.

5.

.

Posluživanje

Uživajte v osvježavajućem ukusu totalno drugačije panna cotte.

  • Jagode(3)
  • Cakic-is(1)
  • Lchf-prilagodljivo(1)
  • Fruity-is(1)
  • Panna-cotta(1)
  • O(1)
  • Panakota(1)
  • Jagotki(1)
  • Deserti(1)

22

koje kemijanje... super 

Prekrasna!

Divotice 😍mnogo dobro izgleda 😵

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kremasti sladoled od jagode samo od 3 sastojka
eva-mil

Kremasti sladoled od jagode samo od 3 sastojka

Sorbeto alla fragolla ( s listićima mente )
TouchSun

Sorbeto alla fragolla ( s listićima mente )