Moj profil

JAGODA KOCKE

21
JAGODA KOCKE

Kremast i jagodast

Kremast i jagodast

Sastojci

BISKVIT: 3 jaja
150 g šećera
1 dcl ulja
4 žlice mlijeka
3 žlice gorrkog kakaa
150 g oštrog brašna
1 žlica džema od jagoda
PRELJEV: 2 dcl mlijeka
ČOKO KREMA: 5 dcl mlijeka
100 g čokolade za kuhanje
4 dcl vrhnja za šlag
2 kremfixa
100 g čokoladnih napolitanki
JAGODA KREMA: 5 dcl vrhnja za šlag
1 voćni jogurt jagoda
1 kremfix
200 g čokolade za kuhanje
1 dcl vrhnja za šlag
350 g jagoda (očišćenih)

Priprema

1.

BISKVIT: pjenasto umutiti jaja, šećer i vanilin šećer. Dodati ulje, mlijeko, džem i kakao pomiješan s brašnom i praškom za pecivo.

Dobro izmiksati i staviti u lim obložen papirom za pečenje. Peći oko 20 minuta na 180 stupnjeva.

Topli biskvit preliti s 2 dcl mlijeka i ohladiti.

ČOKO KREMA: 4 dcl mlijeka i šećer zakuhati a u preostalom mlijeku umutiti jaje, pa dodati puding. Kada mlijeko prokuha umiješati puding i skuhati gustu kremu. Kremu maknuti s vatre te umiješati čokoladu i usitnjene napolitanke, kremu potpuno ohladiti.

U dubokoj posudi izmiksati 4 dcl vrhnja za šlag s kremfiksom te miksajući sjediniti sa ohlađenom čokoladnom kremom.

Jagodama odrezati dno te ih posložiti po bisvitu, po njima rasporediti čokoladnu kremu.

JAGODASTA KREMA: Vrhnje za šlag izmiksati sa kremfiksom i voćnim jogurtom, miksati dok ne dobijemo čvrstu kremu te ju nanijeti preko čokoladne kreme.

GLAZURA: Na pari otopiti čokoladu i vrhnje za šlag te preliti preko jagodaste kreme.

Posluživanje

Kilač dobro rashladiti i poslužiti.

  • Cakic-is(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Jagode-u-kolacima(1)
  • Jagode-i-cokolada(1)
  • Jagode(1)
  • Voćni kolači(1)

4

🤗

Baš jagodasto i sočno....njami!!!👍

Fino!😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jogurt kocke s jagodama
DUKA11

Jogurt kocke s jagodama