Moj profil

Jagode i cokolada

606
Jagode i cokolada

...jagode i cokolada to je ljubav prava....podsjeti me na pjesmicu:) kombinacija marsacapone sira ,cokolade,jagoda savrsenstvo koje se topi u ustima i ne zaboravlja lako..probajte i uvjerite se sami <3

...jagode i cokolada to je ljubav prava....podsjeti me na pjesmicu:) kombinacija marsacapone sira ,cokolade,jagoda savrsenstvo koje se topi u ustima i ne zaboravlja lako..probajte i uvjerite se sami <3

Sastojci

4kasike secera
4kasike brasna
1,5kasika kakaa
2kasike ulja
1 prasak za pecivo
za natopiti koru:
par kasika mljeka
FIL od jagoda:
250gr jagoda
4kasike marmelade jagoda
1 preljev za torte bezbojni
fil od marscapone sira:
5dl vrhnja za slag
500gr marscapone sira
4kasike secera
50gr bijele cokolade
par kapi arome vanilije
1/2kasika zelatine(3 kasike vode)
cokoladni preljev:
150gr vrhnja za slag
150gr cokolade

Priprema

1.

Pjenasto umutiti jaja sa secerom pa dodati kakao i ulje sve fino mjesati i na kraju dodati brasno i p.z.p.Smjesu izliti u cetvrtastu tepsiju(oblozenu sa papirom za pecenje ako cete vaditi biskvit,a ako ne nauljiti malo tepsiju i posuti brasnom pa staviti smjesu) i peci na 180C oko 15 min.provjeriti cackalicom dali je peceno.Kad se ispece natopiti biskvit sa mljekom.

2.

Dok se biskvit pece poceti mutiti vrhnje u cvrsti slag pa dodati marscapone sir i secer sve dobro izmutiti pa dodati vanilija aromu i cokoladu narendanu.Posto je fil dosta cvrst ja sam stavila pola velike kasike zelatine sa 3 kasike vode da nabubri 5 mi.i malo rastopila i polako dodavati u fil i sve dobro izmiksati.

3.

Na biskvit rasporedimo jagode narezane na ploske ili kolutove,a marmeladu razmutimo sa 250 ml vode,a u serpicu pomjesamo iz kesice preljev sa 2 kasike secera i polagano dodajemo tekucinu da se ne zgrudva uz stalno mjesanje dok ne provrije.zatim skloniti sa vatre malo ohladiti i preliti preko jagoda.

4.

preko jagoda i preljeva rasporediti marscapone kremu i ostaviti oko pola sata u frizideru da se stegne, a za to vrijeme otopiti cokoladu u vrhnju i ohladiti pa preliti po kremi i ostaviti da se kolac dobro ohladi...

Posluživanje

..dobro ohladiti kolac i uzivati u savrsenom okusu cokolade,jagoda mmm...odlican je ....

ukrasiti po zelji sa jagodama ..;)

  • Jagode(21)
  • Torte(9)
  • Kolači(5)
  • Mascarpone(4)
  • Kolac-jagoda(2)
  • Torta-jagode(2)
  • Torta(2)
  • Always(1)
  • Cool-torta(1)

65

Prefino!

plpioioopč😲oolplpp     ,k      vhnjkkmlk,člć-ć685985545čpšopo

muž oduševljen ovom torticom😋😵

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jagode i čokolada
GallaRi

Jagode i čokolada