Moj profil
gordanadanilov
21.4.2021.

Jagode, rukola i rikota ...

45 minuta
4

...preliveni redukovanim balzamikom

...preliveni redukovanim balzamikom

gordanadanilov
21.4.2021.

Sastojci

za
1 baget
1 1/2 šolja rikota sira
2 šolje rukole
3-4 šolje naseckanih jagoda
1/3 šolje zrnevlja nara
krupna morska so

Priprema

1.

U odgovarajuću posudu sipati balzamiko sirće, šećer i limunov sok. Zagrejati do vrenja i na umerenoj vatri redukovati na pola količine. Preručiti u staklenu teglicu i ostaviti da se ohladi.

U međuvremenu, iseći baget na šnite i grilovati ih par minuta, do zlatno smeđe boje.

Na svaku šnitu naneti sloj rikota sira, rukolu i naseckane jagode.

Preliti redukovanim balzamikom i posuti krupnom morskom solju ili zrnima nara.

Poslužiti odmah.

  • Baget(1)
  • Balzamiko sirće(1)
  • Rukola(1)
  • Jagode(1)
  • Rikota-sir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.