Radila sam prhko tijesto za kolač Jabuke i vino, ali bez jaja i maslaca, pa mi ostalo viška tijesta, a imala sam svježe jagode…tako je nastao ovaj recept :))
Radila sam prhko tijesto za kolač Jabuke i vino, ali bez jaja i maslaca, pa mi ostalo viška tijesta, a imala sam svježe jagode…tako je nastao ovaj recept :))
Sastojci
Priprema
Pomješajte dobro brašno i šećer u prahu, zatim dodajte margarin na komadiće i pomješajte sve zajedno tako da dobijete smjesu nalik krušnim mrvicama. Zatim dodajte vode ili sojinog mlijeka po potrebi (nekoliko žlica) tako da dobijete kompaktno tijesto koje ćete dalje moći razvaljati.
Tijesto razvaljajte, režite u krugove, na svaki krug stavite jednu polovicu jagode (jagode prepolovite na pola), preklopite sa drugim krugom tijesta ili preklopite na pola, te pritisnite vilicom krajeve. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva cca 15-20 minuta. Kad se malo ohlade pospite šećerom u prahu.
Posluživanje
Krajnji rezultat je tijesto kao keks sa punjenjem od jagode. Tijesto možete napraviti i po izvornom Miličinom receptu. :D Dobar tek!
27