Moj profil

Jagodičak

45
Jagodičak

Još jedna verzija likera od jagoda ali je proces pravljenja mnogo duži od onog pređašnjeg.

Još jedna verzija likera od jagoda ali je proces pravljenja mnogo duži od onog pređašnjeg.

Sastojci

700 g jagoda
650 ml negazirane vode s niskim sadržajem natrijuma
500 g šećera
500 ml alkohola od 90%

Priprema

1.

Oprati jagode u hladnoj vodi,nežno ih obrisati i odstraniti im peteljke.

Izgnječiti ih gnječilicom za pire krompir.

2.

Izgnječene jagode staviti u veću teglu,naliti ih alkoholom ( ja nisam imala ovaj alkohol i koristila sam votku ) zatvoriti teglu sa poklopcem i ostavite da odstoji jedan mesec na mračnom mestu.

3.

Napravite sirup tako što ćete izmešati vodu ( ja nemam ovu vrstu vode, koristim običnu prokuvanu vodu ) sa šećerom i limunovim sokom u šerpi.Pustite da provri na umerenoj vatri pa kuvajte još 5 minuta i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.

4.

Pomešajte smesu od jagoda i alkohola sa ohlađenim sirupom,ponovo zatvorite i ostavite da odstoji 12 sati.

Jagode dobro iscediti i liker procediti više puta.

5.

Živeli!!!!

Posluživanje

Recept iz S&P

  • Liker(2)
  • Liker-probati(1)
  • Likeri(1)
  • Print(1)

13

e Anči,Anči...pa gde da ih nađem, a ti  mi praviš zazubice.Da sam ti samo malo bližas ja bih s tobom zajedno u šumu.

evo šumske samo ih gledam na placu..

🙂

Živjela Zorice moja,uvijek svašta divnog kod tebe🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Liker od dunje
tatyana

Liker od dunje

Recepti koji koriste slične sastojke

Mousse od limuna i bele čokolade sa jagodama
Vitirena

Mousse od limuna i bele čokolade sa jagodama