Moj profil
Tajla
28.5.2011.

jagodičasti cupcake

2

Ovo je jedna fina kremasta verzija muffina

Ovo je jedna fina kremasta verzija muffina

Tajla
28.5.2011.

Sastojci

tijesto
2 šalice brašna
3/4 šalice šećera
na vrh noža soli
1 vanili šećer
1 prašak za pecivo
2 jaja
1 šalica kiselog vrhnja
1/2 šalice ulja
12 dag ricotta sira
krema
1/2 l mlijeka
6 žlice šećera
1 puding od vanilije
12 dag ricotta sira
2 dl slatkog vrhnja
1 mljevena želatina
1/2 kg jagoda

Priprema

1.

Pomješajte jaja, ulje, vrhnje i sir. Posebno pomiješajte brašno, šećer i prašak za pecivo. U tu smjesu dodajte smjesu od jaja, ulja, vrhnja i sira. Pecite u kalupima za muffine 15 min na 180°C

Kad su pečeni ohladite ih i odrežite im kapicu.

2.

Skuhajte puding u mlijeku sa šećerom. Ohladite i u ohlađeno dodajte sir i tučeno slatko vrhnje. Dodajte i želatinu, a zatim i jagode narezane na komadiće. Kremu pustite na miru najmanje pola sata da se počne stvrdnjavati. Zatim punite muffine.

  • Mafini(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)