Moj profil

Jaja "na oko"

10 minuta
5
Jaja "na oko"

Superbrzo jelo, jednostavno, fino. Ja jaja "na oko" pečem malo drugačije.

Superbrzo jelo, jednostavno, fino. Ja jaja "na oko" pečem malo drugačije.

Sastojci

za
1 žlica ulja

Priprema

1.

Jaja pečem u tavici u kojoj se ništa ne lijepi. Možda je zdravije bez ulja, ali ja volim malo masno. 

Kad se tavica ugrije, ulijem ulje i razbijem jaja u tavicu. Pečem na jačoj vatri možda dvije minute, zatim smanjim plamen, žličicom uzmem ugrijano ulje i prelijem preko žutanjaka. Prekrijem poklopcem i pečem još dvije minute. Jaja će ispustiti tekućinu, a preko žutanjaka će se navući mrenica od bjelanjka. Zatim otklopim tavicu i zapečem na jačoj vatri, tekućina će ispariti.

Tek kod serviranja posolim i popaprim jaja.

Posluživanje

Jaja na oko mogu biti doručak, večera, a nama je to ovaj put bio dodatak uz krumpir i špinat za odličan ručak.

  • Jaja-na-oko(1)
  • JAJA(1)
  • Jaja-pecena(1)
  • Jaja na 100 načina(1)

4

nat23, probajte, jaje se ne smije prejako udariti kad se razbija, možda (!) se žutanjak neće razliti.

E, Danka, da mi je domaća mast .. ali nemam. Nekad je svako pečene bolje mirisalo, na pravoj masti!

Zanimljivo....

meni se obično "prolije" žutanjak što po meni nije cilj pečenja i serviranja jaja na oko...

Probat ću ovako, hvala...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jaje na oko ;)
agatha

Jaje na oko ;)

Jaje na oko
OGULINKA

Jaje na oko