Moj profil

JAJE NA OKO

90
JAJE NA OKO

Moja verzija poznatog kolača. :)

Moja verzija poznatog kolača. :)

Sastojci

BISKVIT
120 g šećera
1 vrećica vanilin šećer
120 g brašna
1 žlica kakaa
3 žlice ulja
KREMA
600 ml mlijeka
6 žlica šećera
1 vrećica vanilin šećera
1 konzerva kompota od marelice (breskve)

Priprema

1.

Za biskvit, pjenasto izmiksati žumanjke sa šećerom, dodati brašno, prašak za pecivo, kakao i naribanu limunovu koricu. Kada se prethodni sastojci dobro izmiksaju dodati ključalu vodu i ulje.
Napravit čvrsti snijeg od bjelanjaka i umiješat u prethodno pripremljenu smjesu.

Izliti u tepsiju i staviti peći na 175 °C oko 20-30 min.

2.

Za kremu, staviti grijati 400 ml mlijeko, šećer, vanilin šećer i puding umiješati u preostalo mlijeko i kada smjesa postane jednolična dodati u mlijeko na vatri. Kada puding poprimi željenu čvrstoću maknit s vatre i ohladiti, u toplu smijesu umiješat kiselo vrhnje.

3.

Kada se pečeni biskvit malo ohladio dodati na njega kremu i staviti peći još 15 minuta na 175 °C.

4.

Kada se kolač ohladi po njemu poslagati marelice i od soka iz kompota i preljeva za kolače napraviti preljev, te njime preliti kolač.

  • Jaje-na-oko-kolac(2)
  • Kompot-od-kajsija(1)
  • Kiselo-vrhnje-slatki(1)
  • Malreice(1)
  • Preljev-za-torte(1)
  • Marelice-i-breskve-zlato-voce(1)
  • Krema(1)
  • Kiselo-vrhnje(1)
  • Jajce-na-oko(1)

20

prvi put sam ga radila,a željela sam ga napraviti odavno jer vrlo efektno izgleda,lagan za napraviti,osvježavajuć,svi koji su ga probali su bili zadovoljni,a neki su i repete tražili👋

savrseno osvjezavajuci! idealan ljetni kolac, svima se jaaako svidio! a na prvu su me pitali jeli jaje zapeceno 😁

tematika jaja pa sam se odlucila napraviti ga za uskrs! trenutno na hladjenju u frizideru, sutra degustacija, ali recept mi se jako svidio i cini mi se da je fino ispalo! 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Przena jaja u kalupu od paprike
Elune

Przena jaja u kalupu od paprike

Recepti koji koriste slične sastojke

KOLAČ “JAJE NA OKO”
adrenalina1101

KOLAČ “JAJE NA OKO”