Moj profil

Jaje na oko - kolač od marelica ili breskvi

23
Jaje na oko - kolač od marelica ili breskvi

Jaje na oko, zapravo kolač od marelica ili breskvi. Kolač je jednostavan i odličan za ove vruće ljetne dane. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/vwo_KoKcm9k

Jaje na oko, zapravo kolač od marelica ili breskvi. Kolač je jednostavan i odličan za ove vruće ljetne dane. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/vwo_KoKcm9k

Sastojci

Breskve / marelice iz kompota ili svježe
1 prozirni preljev za torte
2 žličice praška za pecivo
180 g šećera
120 ml ulja
Krema
350 ml mlijeka

Priprema

1.

Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/vwo_KoKcm9k

2.

Jaja dobro izmiksajte sa šećerima, dodajte kiselo vrhnje i ulje (iza svakog zamiksajte. Na kraju dodajte brašno s praškom za pecivo.  Miksati samo kratko. Biskvit se peče na 175 stupnjeva, čačkalica umetnuta u sredinu treba izaći suha.

3.

Kremu napravite tako da prah za puding zamiješate sa šećerom pa postepeno dodajete mlijeko. Kuhajte dok se ne zgusne pa uz povremeno miješanje ostavite da se ohladi. Na kraju umiješajte kiselo vrhnje.

Kremu rasporedite po ohlađenom biskvitu.

4.

Preljev pripremite po uputstvima na vrećici. Ja sam za tekućinu koristio sok od marelica iz konzerve. 


Prelijev prohladite samo koju minutu pa prelijte po kolaču na koji ste prethodno poslagali polovice marelica ili breskvi. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima