Moj profil

Jaje u rupi :)

20
Jaje u rupi :)

Onomad je Inka56 u svom receptu za grilovane špargle pravila ovakva jaja kao podlogu na kojoj ih je servirala. Jaja su me baš zaintrigirala i na netu sam našla brojne recepte  za "egg in a hole". Zanimljivo, lepo na oko i ukusno, obzirom da su tu prepečeni hrskavi hleb, fino pečeno belance i mekano / rovito žumance.. Ja sam dodala i sir! Mljacnuću, pa šta košta!!!

Onomad je Inka56 u svom receptu za grilovane špargle pravila ovakva jaja kao podlogu na kojoj ih je servirala. Jaja su me baš zaintrigirala i na netu sam našla brojne recepte  za "egg in a hole". Zanimljivo, lepo na oko i ukusno, obzirom da su tu prepečeni hrskavi hleb, fino pečeno belance i mekano / rovito žumance.. Ja sam dodala i sir! Mljacnuću, pa šta košta!!!

Sastojci

za 1 porciju
1 parče hleba
1 kašičica putera
po ukusu bibera i soli
po želji rendanog sira / parmezana

Priprema

1.

Modlom prečnika 5 cm ili čašom probušiti u sredini parčeta hleba rupu. Izvađeni deo sačuvati. U tiganj na rastopljeni puter staviti hleb da se propeče, pa ga okrenuti kada se blago zarumeni.

2.

U rupu u hlebu pažljivo razbiti jaje (ja sam za svaki slučaj prvo u šoljicu, a onda u rupu) i pržiti par minuta da se belance odozdo stegne. Lopaticom pažljivo prevrnuti da se i druga strana jajeta blago zapeče, ali da žumance ostane mekano.

3.

Pečeno jaje u hlebu lopaticom prebaciti na tanjir, posuti struganim sirom, pored staviti prepečenu sredinu od hleba i sve odmah poslužiti dok je toplo. Sir se može posuti po jajetu i dok se ono peče (pre nego što se preokrene), ja nisam.

4.

Meni je ovo sa malo paradajza bilo odlično za doručak, a sve sam zalila čašom kefira.. Mljacnuću još jednom!                                       Ideja - Inka i Angela

5.
  • JAJA(3)
  • Brankai-probala(1)
  • Overeno-gaga(1)
  • Print(1)
  • Vip-gaga(1)
  • D-dorucak(1)
  • Gotveni-jadenja-jajca(1)

34

Hvala na brizi Gago, brižna Gaga ...

Drage moje, puno vam hvala na divnim rečima

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Uskrsna jaja :)
JuLy3

Uskrsna jaja :)