Moj profil

Jaje u rupi :)

20
Jaje u rupi :)

Onomad je Inka56 u svom receptu za grilovane špargle pravila ovakva jaja kao podlogu na kojoj ih je servirala. Jaja su me baš zaintrigirala i na netu sam našla brojne recepte  za "egg in a hole". Zanimljivo, lepo na oko i ukusno, obzirom da su tu prepečeni hrskavi hleb, fino pečeno belance i mekano / rovito žumance.. Ja sam dodala i sir! Mljacnuću, pa šta košta!!!

Onomad je Inka56 u svom receptu za grilovane špargle pravila ovakva jaja kao podlogu na kojoj ih je servirala. Jaja su me baš zaintrigirala i na netu sam našla brojne recepte  za "egg in a hole". Zanimljivo, lepo na oko i ukusno, obzirom da su tu prepečeni hrskavi hleb, fino pečeno belance i mekano / rovito žumance.. Ja sam dodala i sir! Mljacnuću, pa šta košta!!!

Sastojci

za 1 porciju
1 parče hleba
1 kašičica putera
po ukusu bibera i soli
po želji rendanog sira / parmezana

Priprema

1.

Modlom prečnika 5 cm ili čašom probušiti u sredini parčeta hleba rupu. Izvađeni deo sačuvati. U tiganj na rastopljeni puter staviti hleb da se propeče, pa ga okrenuti kada se blago zarumeni.

2.

U rupu u hlebu pažljivo razbiti jaje (ja sam za svaki slučaj prvo u šoljicu, a onda u rupu) i pržiti par minuta da se belance odozdo stegne. Lopaticom pažljivo prevrnuti da se i druga strana jajeta blago zapeče, ali da žumance ostane mekano.

3.

Pečeno jaje u hlebu lopaticom prebaciti na tanjir, posuti struganim sirom, pored staviti prepečenu sredinu od hleba i sve odmah poslužiti dok je toplo. Sir se može posuti po jajetu i dok se ono peče (pre nego što se preokrene), ja nisam.

4.

Meni je ovo sa malo paradajza bilo odlično za doručak, a sve sam zalila čašom kefira.. Mljacnuću još jednom!                                       Ideja - Inka i Angela

5.
  • JAJA(3)
  • Brankai-probala(1)
  • Overeno-gaga(1)
  • Print(1)
  • Vip-gaga(1)
  • D-dorucak(1)
  • Gotveni-jadenja-jajca(1)

34

Hvala na brizi Gago, brižna Gaga ...

Drage moje, puno vam hvala na divnim rečima

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Blagdanska slatka čarolija
Mema

Blagdanska slatka čarolija