Moj profil

Jako brze mekane tortilje bez dizanja testa by A. Langbejn

15 minuta
32
Jako brze mekane tortilje bez dizanja testa by A. Langbejn

Ne znam potiče li izvorni recept sa Novog Zelanda, ali ja sam ih ovako nazvala, jer sam recept "pohvatala" od novozelandske kuvarice Anabel Langbejn, koja me istima oduševljava iz emisije u emisiju. Vrlo su jednostavni, poznati, a opet za nijansu drugačiji.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
pola šoljice ovsenog brašna
pola šoljice pšeničnog brašna
trećina šoljice jogurta (ukoliko koristite kiselo mleko, onda dodajte pola šoljice)
četvrtina šoljice maslinovog ulja
kašičica cimeta
kašičica soli
kašičica majčine dušice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomešajte brašno, sipajte ga u posudu. Zatim dodajte jogurt. I na kraju pomešajte maslinovo ulje sa majčinom dušicom, cimetom i solju, i tu mešavinu dodajte u činiju sa brašnom i jogurtom.

2.

Dobro umesite testo. Podelite ga na 4 jednake kuglice. Svako kuglicu oklagijom stanjite na debljinu od 2 mm. i napravite okruglu tortilju.

3.

Svaku tortilju pecite na potpuno obezmašćenom tiganju. Ništa se neće zalepiti, jer ulja imate već u testu. Prevrnite je kad počnu mehurići da se izdižu sa površine tiganja. Otprilike ih pecite oko minut, dva sa svake strane.

Posluživanje

I doručak gotov. Servirala sam ih sa krem sirom i paradajzom u slanoj verziji, a sa medom i posutim cimetom u slatkoj verziji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima