Moj profil
BigDora
2.12.2012.

Jako ukusan kolac od dunja :)

12

Jako ukusan dezert za jesenje i zimske dane.

Jako ukusan dezert za jesenje i zimske dane.

BigDora
2.12.2012.

Sastojci

Za tijesto: Oko 150g margarina, moze i puter.
Brasno, oko 6 supenih kasika.
Ravna kasika secera u prahu (ja koristim manje secera ili ga u ovo tijesto uposte ne stavljam)
Malo vode.
Suvo grozdje (otprilike 3 supene kasike-mozete staviti i vise, zavisno od ukusa). i
20g cimeta.
Orasi, ljesnici i bademi (po ukusu).
3 Krupnije dunje.
Secer u prahu za posipanje.

Priprema

1.

Zamijesiti prhko tijesto od margarina i brasna. Vodu dodavati pomalo dok ne dobijete masu koja ce se odvajati od ruke. U toku pripreme tijesta mozete dodati secera u prahu kao i malcice soli. Tijesto zatim razvijete i njime prekrijete dno kalupa, vodeci racuna da i ivice kalupa (tj. obod) budu prekrivene. U tijesto lagano utisnuti suvo grozdje.

Napomena: U tijesto takodje mozete zamijestit i ravnu cajnu kasiciu cimeta radi jos intenzivnijeg ukusa.

Dunje osjeci na kriske i kuvati dok ne omeksaju.Kada omeksaju i ohlade se isjeci ih na krupnije komadice i njima obloziti tijesto. Mozete dodati i kasiku secera i prahu zajedno sa dunjama. Dodati sjeckanih oraha, badema, ljesnika moze jos suvog grozdja (ko voli). Peci na 200c otprilike 30 do 45 minuta. Peceni kolac posuti cimetom i secerom u prahu, a zatim uzivati u prelijepom ukusu. Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)