Moj profil

Jam drops

193
Jam drops

Mali, slatki, prhki keksici s bademom, punjeni marmeladom.

Mali, slatki, prhki keksici s bademom, punjeni marmeladom.

Sastojci

125 grama mekog maslaca
1 paketic vanilije ( jos bolje 1/2 Zlicice ekstrakta od vanilije )
100 grama secera
125 grama oguljenih, mljevenih badema
150 grama brasna
1/2 limuna, naribana korica
2 vrste marmelade ( zute i crvene )

Priprema

1.

Maslac i oba secera, pjenasto izmiksati. Dodati jaje, jos malo miksati.

Dodati brasno, limunovu koricu i fino mljevene bademe.

Zamijesiti tijesto, ako je potrebno dodati malo brasna. Ohladite tijesto oko pola sata.

2.

Uzmite mali komadic tijesta velicine oraha i napravite rukama kuglicu. Malo ju pritisnite medju sake i slozite na pleh koji je oblozen pek papirom. Napravite veliki razmak, jer se dosta rasire pri pecenju.

3.

U jednoj posudici pripremite malo brasna, drsku od kuhace uronite u brasno i napravite u tijestu prvo rupu u sredini, idite koliko dublje mozete, pazeci da ne probusite keksic.

Po potrebi pobrasnite kuhacu i napravite uz krug u sredini ravnomjerno jos 5 rupica.

4.

Rupice punite sa marmeladom po zelji. Napunite ih dosta, ali ne prepunite, kad se zapece marmelada se stisne. Najljepse su kad je zuta u sredini, a crvena okolo. Ovo je dosta pipljivi dio posla. 

Pecite na 180 stupnjeva ca 15 minuta. Neka se ohlade na plehu, jer su vruci jos meki i mogu puknuti. 

5.

Uzivajte.

Od ove kolicine dobila sam 24 keksica, 1,5 pleh od pecnice

  • Keksići(8)
  • Keksi(5)
  • Cookies(3)
  • Sitni kolači(2)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Rrr(1)
  • Keksi-r(1)
  • Sitni-kolacici-dekorativni(1)
  • Božični kolači(1)

38

Pravila danas, keksici su super.. u prilogu su slike.. hvala na receptu

Ovo su sigurno fini keksici 🙂

Ne da su mi divni nego ono pre ... par puta 😵

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tiramisu Keksi
Meddina

Tiramisu Keksi

Integralni keksići sa bademima i…
maslinka

Integralni keksići sa bademima i…