Moj profil

Janjeće bržolice u umaku od crnog vina

27
Janjeće bržolice u umaku od crnog vina

Ima li išta lipše od janjećih bržolica?

Pa još kada su pripremljene u kombinaciji sa vinom,ružmarinom i češnjakom.Ajme lipoteeeeeeeeeee!

Ima li išta lipše od janjećih bržolica?

Pa još kada su pripremljene u kombinaciji sa vinom,ružmarinom i češnjakom.Ajme lipoteeeeeeeeeee!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1000g janjećih bržolica(kotleta)
2-3 grančice ružmarina
300ml temeljca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bržolice začinite po želji,sol papar,vegeta.

Prelijte maslinovuim uljem,između utisnite češnjak i ružmarin.Marinirajte ih par sati

2.

Bržolice sfrigajte zajedno sa češnjakom i ružmarinom na naglo(nemojte ih prepržiti,ovo je meso toliko lipo da bi se moglo i sirovo jesti).Sada bržolice odvadite i zamotajte u foliju

3.

Na ulje u kojem ste frigali bržolice dolijte crno vino i temeljac.Pustite da iskuha na trećinu da vam se umak fino reducira.Kada se umak reducirao procijedite ga,dodajte mu žlicu maslaca

4.

Bržolice servirajte uz zeleni grašak i sve skupa prelijte umakom.

Guštajte !

  • JANJETINA}(2)
  • Rucak-janjetina(1)
  • Meso-janje(1)
  • Ručak(1)

46

Čestitam Beti! ❤️

Bravo Beti!!

👍👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rolice u umaku od celera i mrkve
Mema

Rolice u umaku od celera i mrkve