Moj profil
coolinarika
3.2.2005.

Janjeće frikadele

50 minuta
26

Frikadele su danskoga podrijetla, a za one koji se pitaju što je to, objasnit ćemo im jednom jedinom riječju – popečak! Peku se na ulju, pa ih je nakon pečenja dobro staviti na papirnati ubrus kako bi se upila suvišna masnoća.

Frikadele su danskoga podrijetla, a za one koji se pitaju što je to, objasnit ćemo im jednom jedinom riječju – popečak! Peku se na ulju, pa ih je nakon pečenja dobro staviti na papirnati ubrus kako bi se upila suvišna masnoća.

coolinarika
3.2.2005.

Sastojci

za
800 g mljevene janjetine od plećke
4 žlice ulja
2 jaja
50 g krušnih mrvica
10 g maslaca
100 ml mlijeka
2 grančice</nobr> timijana
2 češnja češnjaka
80 g luka
25 g Vegete Natur Grill Classic

Priprema

1.

Na zagrijanom maslacu popecite nasjeckani luk i protisnuti češnjak. Ulijte mlijeko, pustite neka zakipi, a zatim ohladite.

2.

Mljevenoj janjetini dodajte nasjeckane listiće timijana, krušne mrvice, jaja, mlijeko s lukom i Vegetu Natur Grill Classic, pa sve dobro izmiješajte.

3.

Masu razdijelite na 12 dijelova i oblikujte odreske. Pecite ih na zagrijanom ulju sa svake strane pet minuta.

Posluživanje

Janjeće frikadele poslužite uz salatu od krumpira s rotkvicama.

Savjet

Nakon što ste smjesu za odreske razdijelili na dijelove, pospite ih izvana s malo krušnih mrvica kako biste ih lakše oblikovali.

  • GLAVNA JELA(8)
  • Glavna jela janjetina(2)
  • Frikadele(2)
  • Internacionalna kuhinja(1)
  • Za svaki dan(1)
  • Mljeveno(1)
  • Svastara(1)
  • Mesna-jela(1)
  • Glavna jela - Govedina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)