Moj profil

Janjeći butić iz pećnice

32
Janjeći butić iz pećnice

Janjetinu volimo pečenu, a ovako mi je najlakše i najbolje!

Janjetinu volimo pečenu, a ovako mi je najlakše i najbolje!

Sastojci

za
2 kg janjeći but
1 čaša bijelog vina
1 čaša vode
Vegeta Grill, sol, papar
2 češnja češnjaka
ružmarin, kadulja

Priprema

1.

Meso oprati, zarezati na nekoliko mjesta, utrljati Vegetu Grill, sol, papar, u rupice gurnuti narezani češnjak, posuti grancicama ružmarina i listovima kadulje. Preliti maslinovim uljem,čašom bijelog vina i čašom vode. Trebalo bi odstajati bar dva do tri sata, može i u posudi u kojoj će se peći.

2.

Prije pečenja meso preokrenuti i podliti tekućinom iz posude, pokriti alu-folijom i peći u pećnici na 180C 1 sat.

3.

Otvoriti foliju, preokrenuti meso, dodati narezane krumpire, malo ih uvaljati u masnoću, ponovo prekriti i peći pola sata.

4.

Maknuti foliju, meso okrenuti, promiješati krumpir i peći otkriveno dok se fino ne zapeče (115-20 minuta).

Posluživanje

Servirati uz mladi luk ili salatu po volji.

Prijatno!

  • Janjece-pecenje(1)
  • Gotveni-jadenja-jagnesko(1)
  • JANJETINA}(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Teletina i janjetina ispod peke
tbuljan

Teletina i janjetina ispod peke