Jedno od svecanih jela na Svedskom Bozicnom stolu. Ima poseban "smek" jer se pravi sa slanim filetima incuna !
Jedno od svecanih jela na Svedskom Bozicnom stolu. Ima poseban "smek" jer se pravi sa slanim filetima incuna !
Sastojci
Priprema
Oguli i narendaj sitno krompire
Narezi luk na tanko i lagano proprzi u tavi sa malo masnoce
U podmazanu tepsiju stavi deblji red naribanih krompira, zatim przeni luk i onda na to poredaj filete incuna i opet krompir
Pokapaj tekucinom iz koncerve incuna ( ne treba soliti jer su incuni slani)
Prelij mlijekom i vrhnjem
Pospi krusnim mrvicama
Stavi peci u zagrijanu pecnicu na 200`C na donjem dijelu pecnice 45 min
Nakon pola vremena pecenja mozes pokriti alum. folijom da ne bi zagorilo odozgo
Varijanta: umjesto incuna moze se staviti nasjeckana sunka, jer nisu svi ljubitelji incuna – koji imaju specifican ukus.
Posluživanje
Ja sam danas pekla u alum. formi jer cu nositi u goste pa je zgodno, a moze se i zamrznuti u istoj.
Kako je tebi ispao recept?
11