Biskvit je finog ukusa koji se topi u ustima,dekoracija ledenica je sa limun sokom i šećerom u prahu.Uz ova recept je priložen video za pripremu
Biskvit je finog ukusa koji se topi u ustima,dekoracija ledenica je sa limun sokom i šećerom u prahu.Uz ova recept je priložen video za pripremu
Sastojci
Priprema
- razdvojiti žumanjke od bjelanjaka
- sastaviti bjelanjke i 5 kašika šećera
te ih umutiti u čvrst snjeg
- preostlih 5 kašika šećera sastaviti i mješati sa žumanjcima
- dodati smekšani maslac ili u zamjenu ulje
- sve mješati pa dodati mlijeko
- prašak za pecivo umješati bašno
- prosijani kakao izmješati sa brašnom
- zatim sve dodati i izmješati u smjesu tjesta
- preostaje ove dvije smjese sastaviti ručnim mješanjem
- dodati mljevene orahe,
u zamjenu mogu mljeveni bademi ili suhe grožđice
- kalup kuglofa dobro namastiti maslacem i posuti sa malo brašna
- peći u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 45 min.
- prekriti i pustiti da se ohladi
za glazuru izmješati 5 kašika šećera u prahusa sokom od pola limuna
- kuglof "zasniježiti" sa malo šećera u prahu,
potom glazurom dekorisati "ledenice"
- biskvit je finog ukusa koji se topi u ustima
- kolač poslužiti kad se sasvim ohladi
- uspješnu pripremu vam želim
Čitavu pripremu pogledajte uz video recept klikom na https://www.youtube.com/watch?v=kbnyKPGuv2s&list=PLK2NeilA2PKxmj3BusZoE88ELzcVTVVVh&index=1
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara