Moj profil

Japanac

187
Japanac

Prilično sam sigurna da već ima recepata za ovaj kolač, nisam provjeravala.
S obzirom da je svojevremeno izazvao raznorazne rasprave, pa rekoh da i ja dam svoj sud.
Meni i mojima kolač jako, jako fin, niti malo suh, pjenica koja se topi u ustima, pa tko voli….

Prilično sam sigurna da već ima recepata za ovaj kolač, nisam provjeravala.
S obzirom da je svojevremeno izazvao raznorazne rasprave, pa rekoh da i ja dam svoj sud.
Meni i mojima kolač jako, jako fin, niti malo suh, pjenica koja se topi u ustima, pa tko voli….

Sastojci

150 grama šećera
1/4 čajne žličice vinskog praška za pecivo (ima u dm-u)
300 grama svježeg sira
1 dcl mlijeka
60 grama brašna
30 grama gustina
1/4 čajne žličice soli

Priprema

1.

Izmjiešati rastopljeni margarin sa sirom i mlijekom.Dodati žumanjke, limunov sok i obje vrste brašna, i sol.

2.

Bjelanjke tuči sa vinskim praškom postepeno dodavajući šećer. Kad je bjelanjak jako čvrst, žlicom ga umiješati u prvu smjesu.

3.

Kalup za tortu po dnu i stranicama obložiti pek papirom, a s vanjske strane alu folijom. Kalup staviti u veću i dublju tepsiju koju do pola nalijemo vodom.

4.

Izlijemo biskvitnu smjesu u kalup za tortu i pećemo na 170 stupnjeva oko sat vremena.

5.

Nakon toga smanjimo na 150 i pečemo još 15 min. ili dok ne bude pečeno.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)