Moj profil

Japanski pileći ražnjići - yakitori

30 minuta
68
Japanski pileći ražnjići - yakitori

Izgledom obični, a okusom neobični, ovi će vas ražnjići prevariti na prvi pogled. Zbog kiselkasto-slatkog umaka kojim se premazuju, pretvaraju se u egzotično japansko jelo yakitori.

Izgledom obični, a okusom neobični, ovi će vas ražnjići prevariti na prvi pogled. Zbog kiselkasto-slatkog umaka kojim se premazuju, pretvaraju se u egzotično japansko jelo yakitori.

Sastojci

za
Za umak
20 ml mirina (vina od riže)
Za posluživanje

Priprema

1.

Soja umak pomiješajte s mirinom, mljevenim đumbirom i šećerom te zagrijte na srednjoj vatri. Kuhajte umak oko 5 minuta da se malo ukuha.

2.

Piletinu narežite na kocke veličine oko 3x3 cm, a mladi luk na štapiće dužine oko 4 cm.

3.

Na štapiće za ražnjiće nanižite piletinu i luk, položite na tanjur i premažite ohlađenim umakom.

4.

Grill tavu zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći ražnjiće. Pripremljene ražnjiće pecite sa svih strana dok ne postanu zlatnožuti.

Posluživanje

Pečene ražnjiće poslužite s kuhanom rižom.

Savjet

Drvene štapiće umočite u hladnu vodu 15 minuta, a zatim ih osušite.

  • Japan(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Japanski-pileci-raznjici-yakitori(1)
  • Japanski-pileci-raznjici(1)
  • Slatko-kiselo(1)
  • Zlato-polje-riza(1)
  • Isprobati-rucak(1)
  • Mladi-luk(1)
  • Soja-umak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileći ražnjići s umakom od kikirikija
coolinarika

Pileći ražnjići s umakom od kikirikija

Pileći ražnjići
palachinka

Pileći ražnjići