Moj profil

Japrak

60 minuta
13
Japrak

Ovo jelo baš i nije uobičajeno u mom kraju, ali to nije razlog da u vrtu ne posadim raštiku i naravno pripremim dragim gostima .
Ovo je pripremljeno od prvih, svježih ovogodišnjih listova.

Ovo jelo baš i nije uobičajeno u mom kraju, ali to nije razlog da u vrtu ne posadim raštiku i naravno pripremim dragim gostima .
Ovo je pripremljeno od prvih, svježih ovogodišnjih listova.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
listovi raštike
Smjesa za punjenje
0,5 kg mljevenog miješanog mesa
2 šalice riže
2 glavice sjeckanog luka
2 mrkve, sjeckane
celer ( list i korijen )
1 jaje ( po želji )
Dodatak
suho meso
Vegeta ( po želji )
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ubrati ( kupiti raštiku), oprati, orezati tvrde žile u sredini lista, lagano prokuhati ( da omekšaju ) .

2.

Pripremiti smjesu za punjenje od mesa i drugih sastojaka.

3.

U listove raštike motati jednolično izmiješanu smjesu za punjenje. Na dno lonca staviti ( oprano ) suho meso , gore posložiti smotuljke mesa umotanog u raštiku, te sve zaliti vodom ( po želji, u lonac dodati i papriku ).

4.

Kuhati na jakoj vatri da zavrije, smanjiti temperaturu i nastaviti kuhati .

Posluživanje

Po želji, može se staviti lagana zaprška, i još

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)