Moj profil
alen0ne
23.2.2006.

Jareća rebrica u umaku od sira

35 minuta
1
alen0ne
23.2.2006.

Sastojci

70 dag jarećih rebrica
5 žlica ulja
po potrebi brašno
2 trokutića topljenog sira
2,5 dl mlijeka
malo muškatnog oraščića
sol i papar

Priprema

1.

S rebrica uklonite suvišnu masnoću, posolite ih, popaprite i utapkajte u brašno.

2.

U posudi ugrijte ulje, stavite rebrica i pecite ih s obiju strana dok meso ne omekša.

3.

Na blagoj temperaturi ugrijte mlijeko, dodajte zgnječene trokutiće sira, malo muškatnog oraščića i miješajte dok se sir ne rastopi, odnosno dok ne dobijete umak.

Posluživanje

Umak prelijte preko ispečenih rebrica i poslužite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)