Moj profil

Jareći but na riži

120 minuta

Sastojci

1 kg jarećeg buta
10 dag riže
1 luk
1,5 dl ulja
po potrebi voda

Priprema

1.

Oprani i obrisani jareći but natrljajte solju, položite u nauljeni lim, prelijte zagrijanim uljem i pecite na umjerenoj temperaturi. Za to vrijeme očistite, operite i dobro ocijedite rižu.

2.

Na zagrijanom ulju popržite usitnjen luk, dodajte rižu pa dolijevajući vodu pirjajte.

3.

Tako pripremljenu rižu i luk rasprostrite na pola ispečeni but. Zatim umutite jaja i kiselo mlijeko i prelijte but i rižu.

4.

Nastavite peći na umjerenoj temperaturi dok meso ne omekša.

Posluživanje

Poslužite sa sezonskom salatom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)