Moj profil

Jasminkin kuglof

24
Jasminkin kuglof

Cim udjemo u portun, omami nas cokoladno-cimetni miris Jasminkinog kuglofa, pa nas vuce pjesice na peti kat, tako da smo do vrha vec bez daha- malo od toga sto nema lifta, vise od toga sto nam "zubi vodu cine"...

Cim udjemo u portun, omami nas cokoladno-cimetni miris Jasminkinog kuglofa, pa nas vuce pjesice na peti kat, tako da smo do vrha vec bez daha- malo od toga sto nema lifta, vise od toga sto nam "zubi vodu cine"...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
20 dkg maslaca
1 salica od 2,5 dl brasna ostrog
1 salica ista mlijeka
1 salica ista secera
20 dkg cokolade u prahu
1 vrecica vanilije secera
1 dobro puna zlicica cimeta
1 vrecica praska za pecivo
Ocaklina ( Glazura )
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umutite mikserom 5 zumanjaka, maslac, secer, mutite, dodajte brasno, prasak, cokoladu u prahu, kakao, mlijeko, mirise, mutite, odlozite mikser. Dodajte snijeg od 5 bjelanjaka, mijesajuci zlicom. U namazani maslacem i pobrasnjeni model za kuglof istresite smjesu i pecite u prethodno ugrijanoj pecnici na 180 stupnjeva oko 1 sat. Kad se kuglof ispekao, neka se ohladi u modelu da mlakog, zatim ga istresite na veci tanjur.

2.

Sve sastojke za glazuru na laganoj vatri mijesajte dok se ne otope i sjedine, i dobijete glatku sjajnu masu, dosta gustu. Istresite je po kuglofu, i neka se jos malo ohladi, pa navalite !

Posluživanje

Dobro ide uz nezasladjeno tuceno slatko vrhnje . I casu mlijeka.

  • Kuglof(7)

12

Super kuglof ! Uvod pjesnički napisan , a čokolada preko kuglofa baš mami :)

fino malo brašna ali sočno djeluje sviđa mi se….

obožavam kuglof, a čokoladu još više…..super je…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Imotski božićni kuglof
Milicza

Imotski božićni kuglof

Recepti koji koriste slične sastojke

Lino lada boreki
njambrek

Lino lada boreki