Moj profil
deni79
23.3.2012.

Ječam i divlje šparuge

60 minuta
13

Obožavam šparuge ;))

Obožavam šparuge ;))

deni79
23.3.2012.

Sastojci

za
100 g luka
200 g ječma
150 g gljiva
150 g dimljene vratine
150 g šparuga
100 ml bijelog vina
sol
povrtna kocka za juhu

Priprema

1.

Popržiti dobro luk koji smo prethodno narezali na sitno.

2.

Dodati ječem, posoliti i staviti kocku za juhu  ( ja koristim povrtnu , kuhati ga uz dodatak vode skoro pa dok je gotov. Treba mu dosta.

3.

Dodati vino i pustiti da alkohol ishlapi.

4.

Dodati gljive koje sam nasjeckala na sitno tako da mi se ukomponirju sa šparugama i vratinom

5.

7 minuta prije kraja dodati šparuge i vratinu .

6.

NAPOMENA :

Dok kuhamo ječem i dok sve nije gotovo nadoljevati malo pomalo vodu.

Posluživanje

Poslužuje se toplo ma da i hladno nije loše !!

DOBAR TEK !!

  • Divlje-sparuge(1)
  • Glavno-jelo-povrce(1)
  • Ječam(1)
  • Proljeće(1)

2

Hvala !!!😉

Savrseno!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)