Moj profil

Ječam i mahune

28
Ječam i mahune

uz dodatak kobasice...

uz dodatak kobasice...

Sastojci

1 čaša (2 dl) ječma
2 glavice luka
začini: vegeta, vegeta natur, peršin list, sitna crvena paprika, papar
1 žlica brašna
2 para kobasica ( ili koliko vas ima - svakome jedna)

Priprema

1.

Ječam dobro oprati i skuhati u slanoj vodi - oko 1 sat mu treba da se skroz skuha. Mahune očistiti i prokuhati u slanoj vodi. Ne baciti vodu u kojoj su se kuhale mahune.

2.

Luk popržiti na ulju, dodati mahune i začine... zaliti vodom u kojoj se se kuhale mahune (oko 2 dl - da ostane gusto). Na kraju žlicu brašna razmutiti u malo vode i dodati u mahune. 

3.

U lim poslagati prvo ječam, zatim preliti mahunama i na kraju poslagati svježu kobasicu za peći. Peći na 200oC - dok kobasa ne bude gotova. 

Posluživanje

Servirati uz domaći kruh...

  • Ječam(3)
  • Mahune(3)
  • Ručak(2)
  • Probati(1)
  • Probati-rucak(1)
  • Namirnica-jecam(1)
  • Isprobano-duka11(1)

7

da... dobra je i ova kombinacija, samo ima mesa za mesoljupce

Nakon tvog variva...moram probati i ovu kombinaciju....😋🙂

Gle još jedan fini ručak sa ječmom i mahunama!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapecena boranija
Pomoravka

Zapecena boranija