Moj profil
amalija77
15.10.2012.

JEČAM-LEĆA VARIVO

15

NAŠU HRANU TREBA OBOGATITI RAZLIČITIM ŽITARICAM I ZBOG TOGA EVO MALO ŽITARICA. JEČAM MOŽE ZAMIJENITI RIŽU A ZA RAZLIKU OD RIŽE IPAK IMA OKUS. ZATO EVO JEDNOSTAVNI RECEPT ZA VARIVO. LEĆA KOD MENE NIJE BILA UOBIČAJENA ALI SAM JU PROBALA I SHVATILA DA JE TO SITNI GRAH (pa eto malo i drugačijih grahorica).JA NARANĐASTU LEĆU I JEČAM NE NAMAČEM JER JE BRZO SKUHANO

NAŠU HRANU TREBA OBOGATITI RAZLIČITIM ŽITARICAM I ZBOG TOGA EVO MALO ŽITARICA. JEČAM MOŽE ZAMIJENITI RIŽU A ZA RAZLIKU OD RIŽE IPAK IMA OKUS. ZATO EVO JEDNOSTAVNI RECEPT ZA VARIVO. LEĆA KOD MENE NIJE BILA UOBIČAJENA ALI SAM JU PROBALA I SHVATILA DA JE TO SITNI GRAH (pa eto malo i drugačijih grahorica).JA NARANĐASTU LEĆU I JEČAM NE NAMAČEM JER JE BRZO SKUHANO

amalija77
15.10.2012.

Sastojci

2 KAVSKE ŠALICE JEČMA
1 KAVSKA ŠALICA NARANĐASTE LEČE
1 MRKVA
1 MANJI LUK
1 ČEŠNJA ČEŠNJAKA,BIJELOG LUKA
1 PARADAJZ
MALO ŠPEKA
SOL,BIBER,VEGETA PO UKUSU
LIST MILODUHA I PERŠINA

Priprema

1.

NASJECKAJTE LUK; ŠPEK NASJECKAJTE NA TANKE PRUTIĆE; ČEŠNJAK ISJECKAJTE; MRKVU NAREŽITE NA TANKE KOLUTIĆE; PARADAJZU SKINITE KOŽU I NASJECKAJTE NA SITNE KOMADIĆE. JEČAM I LEĆU DOBRO OPRATI

2.

JA RADIM NA MASTI A MOŽE SE I NA ULJU. LUK I ŠPEK LAGANO PREPECITE,DA POSTAKLENI,PA STAVITE MRKVU.NALIJTE TEMELJCA ILI VODE I STAVITE KUHATI JEČAM,BIJELI LUK,ZAČINE.

3.

KADA ZAVRI NEKA LAGANO KUHA I DOK JEČAM MALO OMEKŠA DODAJTE LEĆU DA SE KUHA. VARIVO JE GOTOVO ZA OTPRILIKE 45 MIN.MENI JE DOVOLJNO BILO GUSTO ALI AKO ŽELITE ZGUSNITI STAVITE ZAPRŠKU.

  • Ječam(2)
  • Socivo-crveno(1)
  • Gaga(1)
  • Leca(1)

1

Meni je ječam isto puno ukusniji od riže. Čak ga i moj mali voli,ali muž neće ni čuti za to. Šteta. Pravim slično,na varivo,sa lukom i mrkvom. Probat ću i sa lećom.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)