Moj profil
Jay3
2.3.2012.

Ječam sa povrćem

30 minuta
16

Evo jednog recepta za sve ljubitelje zdrave hrane. Brzi i fini ručak, hrskav od ječma i slatkast od mrkve i kapule.

Evo jednog recepta za sve ljubitelje zdrave hrane. Brzi i fini ručak, hrskav od ječma i slatkast od mrkve i kapule.

Jay3
2.3.2012.

Sastojci

za
30 dag ječma
3 mrkve
10 dag šampinjona
3 tikvice
1 kapula
5 dag pancete
1 žlica maslinovog ulja
sol i papar
1 žličica Vegete Natur
ribani parmezan

Priprema

1.

Ječam namakati ranije 3 sata u vodi. Kuhati ga 20 minuta u slanoj vodi ali paziti da ne bude prekuhan.

2.

Na maslinovom ulju popržiti sitno nasjeckanu pancetu. Izvaditi je i na to ulje dodati mrkvu narezanu na krugove. Nakon par minuta dodati kapulu narezanu na šire krugove.Politi sa malo vode i dinstati kratko vrijeme.

3.

Dodati narezane šampinjone i tikvice. Posoliti, popapriti i dodati vegetu i polijevati malo sa vodom i dinstati kratko dok povrće ne omekša.

4.

U povrće umiješati ječam i poslužiti sa ribanim parmezanom, po želji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)