Moj profil

Ječam u kotliću

50 minuta
75
Ječam u kotliću

Uživajte u okusima povrća, ječma i pancete iz kotlića pripremljenog na tradicionalan način s pilećim fileom, jegerom i povrtnim temeljcem koji će vas vratiti u čaroliju davnih vremena.

Uživajte u okusima povrća, ječma i pancete iz kotlića pripremljenog na tradicionalan način s pilećim fileom, jegerom i povrtnim temeljcem koji će vas vratiti u čaroliju davnih vremena.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
80 g ječmene kaše
100 g mrkve
100 g krumpira
100 g poriluka
2 češnja češnjaka
1 vezica peršina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ječam namočite u mlaku vodu oko 1 sat.

2.

Ječam ocijedite i stavite kuhati u 1,2 l vode te dodajte povrtni temeljac.

3.

Nakon 15 minuta dodajte na manje komade narezane mrkvu, krumpir i poriluk.

4.

Dok se povrće kuha, na ulju popržite piletinu i jeger narezane na kockice i dodajte ih u kotlić zajedno s kukuruzom šećercm i nastavite kuhati.

5.

Pripremite „pešt“ od pancete, češnjaka i peršina i umiješajte u kotlić. Jelo neka još kratko prokuha, po potrebi posolite i popaprite.

Posluživanje

Ječam u kotliću možete poslužiti  kao juhu ili kao glavno jelo.

Savjet

Jelo možete dodatno obogatiti 1-2 žličice koncentrata rajčica ili mljevene crvene paprike.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.