Moj profil
how2bake-it
12.7.2020.

Jednostavan i brz kolač s borovnicama

40

Jednostavan i brz kolač s borovnicama, naravno može i drugo voće. Kolač je stvarno izvrstan, a odličan je i bez kreme. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/TXbZ2upsxFE

Jednostavan i brz kolač s borovnicama, naravno može i drugo voće. Kolač je stvarno izvrstan, a odličan je i bez kreme. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/TXbZ2upsxFE

how2bake-it
12.7.2020.

Sastojci

300 g borovnica za kolač (može i više) + za ukras
250 g oštrog brašna
2 žličice praška za pecivo
180 g šećera
2 vanilin šećera
2 jaja
120 ml ulja
240 g kiselog vrhnja (možete djelomično zamijeniti i čvrstim jogurtom)
prstohvat soli za brašno
Krema
250 g mascarpone sira
1/2 žličice vanilija ekstrakta
50 g šećera u prahu
150 ml vrhnja za šlag

Priprema

1.

Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/TXbZ2upsxFE

2.

Dobro izmiksajte šećere s jajima pa dodajte kiselo vrhnje, zamiksajte, dodajte ulje i opet zamiksajte.

U tu smjesu u dva navrata dodajte brašno u koje ste zamiješali prašak za pecivo. 

3.

Smjesu istresti u kalup obložen s papirom za pečenje i peći na 175 stupnjeva oko 40 minuta.

Kad se ohladi na njega staviti kremu (Nije obavezno). Krema se radi tako da u mascarpone umiksate šećer u prahu, a zatim i vrhnje za šlag i vanilija ekstrakt. Miksati dok ne dobijete gušću kremastu smjesu.

  • Biskvit(2)
  • Kolaci-borovinki(1)
  • Borovnice(1)
  • Kiselo-vrhnje-tijesto(1)

1

Odlican kolac sve pohvale🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)