Moj profil

Jednostavan kolac

181
Jednostavan kolac

...jucer je bila mama kod mene i prica nas je odvela u vrijeme kada sam bila mala…Mama mi kaze: "joj, bas bi sada uz kavicu jedan jednostavan kolac, znas kako je baka znala napraviti!", a ja se ustala od stola i za 30 minuta nastao je ovaj mekani, fini kolacic.

...jucer je bila mama kod mene i prica nas je odvela u vrijeme kada sam bila mala…Mama mi kaze: "joj, bas bi sada uz kavicu jedan jednostavan kolac, znas kako je baka znala napraviti!", a ja se ustala od stola i za 30 minuta nastao je ovaj mekani, fini kolacic.

Sastojci

biskvit
150 ml tekuceg jogurta
100 g glatkog brasna (koristim crno)
1 zlica skrobnog brasna (gustina)
2-3 kapi arome limuna
1/2 vrecice praska za pecivo
5-6 zlica smedjeg secera (ili drugog sladila)
1 velika zlica margarina ili maslaca
5-6 zlica domaceg pekmeza (za punjenje)

Priprema

1.

Jaje istuci sa secerima, dodati margarin, jogurt i slatko vrhnje, umijesati brasno s praskom, dodati aromu. Sve dobro izmutiti mikserom ili dobro promijesati.

2.

Izliti pola smjese u manji, duguljsti nauljeni pleh i peci 10 minuta na 180°C, zatim izvaditi i malom zlicom stavljati pekmez, ne namazati, nego staviti pekmez, zatim malo razmaka i tako po cijelom biskvitu. Preliti ostakom smjese i peci jos 20 minuta. Mlaki kolac posuti secerom u prahu i ukrasiti po zelji…neodoljivo je mekan…
Po zelji povesati kolicinu sastojaka…
Umjesto pekmeza moze cokolada, sir, orasi….voce.
Draga slatkoranast je radila ali nema slikice, napisala je komentar ispod recepta..
by trixie, by brocka

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima