Jednostavan kolač od maka

Name: Jednostavan kolač od maka
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Ingredients: 4 cijela jaja; 2 šalice (od jogurta) šećera; 1 šalica (od jogurta) ulja; 1 šalica (od jogurta) mlijeka; 2 šalice (od jogurta) Pšeničnog glatkog brašna Podravka; 1 i ½ šalice maka; ½ Praška za pecivo Dolcela; 4 žlice likera od marelica; 4 žlice vode; 3 žlice Džema marelica Podravka

90 minuta

241

Ne samo da nekad nije bilo dekadskoga sustava mjera, nego nije bilo ni vaga. Iako su danas rijetke kuhinje bez priručne vage, bez čari nisu deserti koji se, zbog praktičnosti i uštede vremena, mjere na šalice, čaše i čašice, žlice i žličice…

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sudjeluj

Sastojci

Za tijesto

4 cijela jaja

2 šalice (od jogurta) šećera

1 šalica (od jogurta) ulja

1 šalica (od jogurta) mlijeka

2 šalice (od jogurta) Pšeničnog glatkog brašna Podravka

1 i ½ šalice maka

½ Praška za pecivo Dolcela

Za premazivanje

4 žlice likera od marelica

4 žlice vode

3 žlice Džema marelica Podravka

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sudjeluj

Priprema

Električnom miješalicom pjenasto izmiješajte jaja i ulje. Postupno umiješajte šećer i mak koji ste prethodno samljeli. Naizmjenično dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i mlijeko stalno miješajući.

Izlijte tijesto u namašćen i pobrašnjen pleh (vel. 18×32 cm) i pecite oko 50 minuta na 180°C. Pečeno tijesto još toplo prepolovite i ostavite da se ohladi.

Izmiješajte liker od marelice s vodom i natopite ohlađeno tijesto. Rastopite 3 žlice džema s malo vode i premažite jednu polovicu tijesta te je prekrijte drugom polovicom.

Ponovno premažite džemom i prelijte čokoladnom glazurom.

Posluživanje

Tako pripremljeni kolač ukrasite čokoladnim ukrasima.

Savjet

Prije nego što tijesto stavite u pećnicu prethodno je zagrijte na preporučenu temperaturu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.