jednostavna da ne može biti jednostavnija,za sve koji vole ovakvu vrstu slastica..
jednostavna da ne može biti jednostavnija,za sve koji vole ovakvu vrstu slastica..
Sastojci
Priprema
priprema bajadere
u posudi prvo pomiješajte mljeveni keks i kokos i ostavite do upotrebe.
u drugoj posudi zagrijte mlijeko,dodajte maslac,izrezan na listiće,brže će se otopiti,zatim šećer i vanilin šećer.
miješajte na vatri da se sastojci otope.
kada se sve lagano otopi ,prelijte preko mljevenih keksa i kokosa.,sve dobro izmiješajte kuhačom.
dodajte rum,nastavite miješati rukama ako vam je lakše.
pleh,kalup,veličina - 33x23cm. lagano premažite uljem,rasporedite smjesu,zagladite,poravnajte,površinu ,najbolje je sa špatulicom.
pripremite glazuru otopite čokoladu i ulje na laganoj vatri ili na pari i prelijte bajaderu.ostavite u frižider da se dobro stegne, najbolje preko noći.
Posluživanje
moj savjet
kada se odlučite izrezati bajaderu,izvadite iz frižidera cca-15. minuta ,na sobnu temperaturu,na taj način čokoladna glazura neće pucati kada budete rezali kolač.
,da, već dugo nema kupiti čuvenog Albert keksa ,Koestlinovi su bili najbolji,možda se opet počnu proizvoditi.
, hvala draga Zlatice.
♥️ Pozdravljam,čuvajte se i pazite na druge.Ostanite doma!
Kako je tebi ispao recept?
4