Moj profil

Jednostavna krem juha od tikvica, mrkve i krumpira

45 minuta
36
Jednostavna krem juha od tikvica, mrkve i krumpira

Odlična juha!

Odlična juha!

Sastojci

1 velika mrkva
1 veliki krumpir
2 velike tikvice
1 režanj češnjaka
3 grančice celera
1 kocka maslaca

Priprema

1.

Na maslinovom ulju prodinstati sitno rezanu kapulu.

Kad zastakli, dodati na kockice rezanu mrkvu, a nakon par minuta i krumpir rezan na kockice. Dinstati dok se krumpir ne počne primati za dno.

Zatim dodati sitno rezan češnjak i kad zamiriše, uliti vrući pileći temeljac (ili vodu sa kokošjom kockom), ubaciti celer, posoliti i kuhati 20-tak minuta.

Onda ubaciti tikvice rezane na kolutiće i nastaviti kuhati dok tikvice ne omekšaju. Kad imam brokule, ubacim 5-6 cvjetova skupa sa tikvicama.

Kad povrće omekša, maknuti juhu s vatre i ispasirati štapnim mikserom.

Vratiti na vatru, dodati maslac, papar i vrhnje za kuhanje. Pustiti samo da uzavre, maknuti s vatre i posuti peršinom.

  • Juhe i variva(1)
  • Juha-povrće.(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)

4

hvala cure, posebno tebi Slave na isprobavanju ❤️

Prekrasna juhica koju cu svakako opet spremiti! Hvala ti!

Slažem se-jednostavno i fino!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od prokulica
coolinarika

Krem juha od prokulica