Moj profil

JEDNOSTAVNA TORTA SA VIŠNJAMA

40 minuta
127
JEDNOSTAVNA TORTA SA VIŠNJAMA

kombinacija višanja i čokolade!

kombinacija višanja i čokolade!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
biskvit
200 gr šećera
200 gr putera
5 kašika brašna
i još:
oko 400 gr višanja
po ukusu šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Odvojiti bjelanca od žumanaca. Ulupati čvrst snijeg od bjelanaca i prstohvata soli, pa postepeno dodavati 100 g šećera. Mutiti dok se šećer ne otopi.

2.

Dobro umutiti žumanca i 100 g šećera. Zatim dodati čokoladu, otopljenu na pari. Dobro izmiksati, pa dodati i puter. Kada se sjedini, dodati brašno i prašak za pecivo, lagano miksajući.

3.

Pažljivo sjediniti sa umućenim bjelancima. Izručiti u kalup, premazan puterom ili margarinom i posut brašnom. Skuhati višnje sa čašom vode, vanilin šećerom i šećerom, po ukusu (možete koristiti i višnje iz kompota). Preko biskvita rasporedite višnje, koje ste dobro procijedili. Sok ostavite.Pecite na 180 C, oko 40 minuta. Čim izvadite iz pećnice, prelijte sa šoljom soka (2,5 dl), koji ste ostavili (ili kompotom od višanja).

4.

U slatko vrhnje izlomite čokoladu, pa otopite na slaboj vatri, miješajući svo vrijeme. Prelijte preko torte, koja se prohladila, pa ostavite da se glazura stegne.Kad se glazura stegne, odklonite ivice kalupa za tortu, pa režite tortu na parčad.

Posluživanje

Možete je dekorisati čokoladom, umućenim šlagom, višnjama ... ali savršeno je ukusna i bez dekoracije. Uživajte!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback