Jednostavna vanilija torta/kolač

Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/cqqhpw5FVNA

U žumanjke dodajte koricu limuna, mlijeko i ulje pa izmiješajte.

U tu mješavinu dodajte mješavinu brašna, praška za pecivo i soli pa izmiješajte tek toliko da se ne vidi brašno

Izmikasajte bjelanjke u čvrsti snijeg tako da kad su već lagano formirani dodate postepeno šećer.

U prvu smjesu lagano umiješajte bjelanjke pa tu smjesu izlijte u kalup (otprilike 25X38 cm). Pecite 10-tak minuta ili dok čačkalica ne izađe suha.

Kad se biskvit ohladi, podijelite ga u tri dijela (prikazano u videu).

Napravite kremu tako da u krem sir dodate vanilija ekstrakt  i šećer u prahu pa nakon što izmiksate, umiksajte i vrhnje za šlag.

Kremu rasporedite na 2 sloja biskvita, a zadnji ili premažite kremom ili pospite šećerom u prahu