Moj profil

Jednostavne kiflice

66
Jednostavne kiflice

Brze, jednostavne, a neodoljivo ukusne! :)))

Brze, jednostavne, a neodoljivo ukusne! :)))

Sastojci

800 g brašna
1 kesica kvasca
2 dl mlijeka
2 dl ulja
oko 2 dl vode
3 kašičice soli
1 kašičica šećera

Priprema

1.

Kvasac razmutiti sa 1 kašičicom šećera u malo toplog mlijeka (odsuti od pripremljenih 2 dl). U posudu za mješenje tijesta prosijati brašno, pa mu dodati razmućen kvasac, ostatak toplog mlijeka, 3 kašičice soli, ulje i sve dobro mijesiti dolivajući pomalo tople vode. Umijesiti glatko tijesto, da se ne lijepi za prste i ostaviti ga pokrivenog da stoji najmanje 30 min. tačnije, dok ne naraste najmanje za pola svoje visine. Kad nadođe, premijesiti ga na brašnom posutoj površini i podijeliti na 4 jednake loptice. Svaku razvijati oklagijom tako da se dobije krug koji dijelite na 8 jednakih trouglova (kao kad sječete pizzu). Na svaki trougao staviti kašičicu sitnog sira, pa ga uviti u kiflicu. Kiflice redati u podmazan pleh, pa ih ostaviti još nekih 15-ak min. da stoje. Jaje umutiti, može i samo žumance i premazati svaku kiflicu neposredno prije pečenja. Odozgo još malo posoliti, pa peći na temperaturi od 200 stepeni C nekih 15-20 min. ili dok ne dobiju lijepu rumenu boju. Pečene kiflice prohladiti i pokriti krpom da malo omekšaju prije služenja. Prijatno!!!

Posluživanje

Po želji, umjesto sira u kiflice možete staviti izrezane viršle ili salamu, a umjesto soli možete ih posuti susamom ili origanom. Od istog tijesta možete napraviti i slatke, samo stavite manje soli u njega i filujte ih džemom ili čokoladom. Uvaljane u prah-šećer tope se u ustima.

  • Kiflice(5)
  • Bakeries(1)

13

Savrsen recept i savrsene kiflice👏  hvala najljepsa na receptu!

pravila sam ,odlićne su i tako mekane

Nema na čemu! :))) Samo uživajte, kako god ih napravite, slane ili slatke, prelijepe su! I ja recept imam jako dugo i definitivno mi je najdraži što se kiflica tiče. Pozz za sve!!! :)))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jednostavne kiflice
nelyca

Jednostavne kiflice