Jednostavne, brze i meke. Moja deca ih obožavaju....
Jednostavne, brze i meke. Moja deca ih obožavaju....
Sastojci
Priprema
U toplo mleko ubacite pola kvasca da se rastopi. dodajte kašičicu soli i kašičicu šećera. U vanglu uspite oko 450g brašna i u to ulijte mleko i kvasac. Varjačom izmešajte sastojke za početak pa istresite na radnu površinu.
Rukom izradite testo da bude meko ali da se nelepi za prste, ako je potrebno dodajte još malo brašna.
Razvući testo oklagijom na debljinu od 0,5 cm i iseći nožem ili radlom kako god želite. Pokriti krpom i ostaviti desetak minuta.
Ugrejati 2dcl ulja i pržiti mekike. Prže se kratko samo da porumene, i da narastu. Vaditi i odlagati na papirni ubrus da upije višak masnoće.
Posluživanje
kako god želite slatke, slane... Najbolje su tople.
9