Moj profil
amiyumi
24.11.2008.

Jednostavne palacinke

30 minuta
7

Svatko tko voli slatko,volit ce i ove palacinke…

Svatko tko voli slatko,volit ce i ove palacinke…

amiyumi
24.11.2008.

Sastojci

za
Smjesa za tijesto
2 jaja
200ml soyinog mlijeka
200ml mineralne vode
5 zlica secera u prahu
120gr (otpriike) brasno
jako mali prstohvat soli
2 vrecice burbon secera
pola vrecice praska za pecivo ( instant)
5-10 kapljica arome od ruma ( ili pola cepa ruma)
1 naribana korica limuna/narance
1 zlica ulja
Cokoladni namaz
100 gr nesquick praha
1/4 salice punomasnog mlijeka
malo maslaca
pola noisette ili bijela milka cokolade

Priprema

1.

Napravi se snijeg od bijelanaka, zatim se izmijesa zumance s mlijekom i brasnom+prasak.Doda se mineralna voda i bijelance u smjesu, mali prstohvat soli, 1-2 zlice ulja, aroma, burbon secer, naribana korica limuna ili narance.
Pustim da odlezi 15ak minuta pa frizem.

2.

Ubacim nesquick u hladno mlijko na lag. vatru i mijesam.
Kad se otopi u glatku smjesu dodam maslac i nastavim mijesat.
Odlomim cokoladu na jako sitne komadice da se brzo otopi ( a nista ne zagori )
dodam u smjesu i vratim na lag.vatru dok se djelomicno ne otopi pa maknem i nastavim mijesat dok ne postane jednolicno.
Ako je prerijetko dodam jos cok.praha.

3.

Palacinke mazem s cokoladom i slazem kriske banane unutra pa presavinem ( i gradim ko malu tortu )
Za kraj pospem malo secera u prahu.

Posluživanje

  • Ako volite obicne crepes palacinke a ne americke oduzmite iz recepta prasak za pecivo.
    Ovo su slatke palacinke prema mom ukusu,ali za umjerene manje secera :)
  • Papacinke(1)
  • Palačinke(1)
  • Palacinkos(1)

5

joj da 20 dl sad cu ispravit, tek se ucim kuhanju i tim stvarima, tako da se dogodi da se zbunim :P hvala

Valjda 2 dl, inače, ovo su mi omiljene palačinke.

Odlicno!!!! 5+ :))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)