Moj profil

Jednostavne punjene lignje

35

Punjene lignje bez filozofije. Puno češnjaka i puno peršina. Ne možete pogriješiti.

Punjene lignje bez filozofije. Puno češnjaka i puno peršina. Ne možete pogriješiti.

Sastojci

1 paket lignji (krakovi i tube)
1 glavica češnjaka
1 vezica peršina
3 žlice prezli

Priprema

1.

Lignje operite. Krakove nasjeckajte. Očistite cijelu glavicu češnjaka i operite vezicu peršina. Češnjak i peršin usitnite i dodajte im nasjeckane krakove, maslinovo ulje i nekoliko žlica prezli.

2.

Smjesom krakova, češnjaka, peršina, maslinova ulja i prezli punite tube lignji i slažite ih na posudu za pečenje u pećnici koju ste prethodno pokapali s maslinovim uljem (ne pećnicu nego posudu).

3.

Posložene napunjene lignje zalijte s još maslinova ulja, posudu poklopite i stavite u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva.

4.

Lignje pecite u pećnici oko 40 minuta. Ne treba ih zatvarati čačkalicama i slično, jer će punjenje, koje iscuri, ugustiti toć lignji.

5.

Napomena: Lignje nipošto ne solite, jer će postati gumene i žilave. Ne solite ni punjenje, slanoću će  dati prezle. Bolje je naknadno ih soliti na tanjuru fino omekšale.

Posluživanje

Lignje poslužite s kuhanim krumpirom. Ili bez ičega. :)

  • Lignje(3)

5

Obožavam ih

😁 mogu se jesti i sutradan hladne!

"... slažite ih na posudu za pečenje u pećnici koju ste prethodno pokapali s maslinovim uljem (ne pećnicu nego posudu)..."😁😁😁 super jednostavne i super fine.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)