Moj profil
mezimce
6.10.2013.

Jednostavne žarbo šnite

72

Jednostavne, ukusne i što više stoje, sve su bolje..

Jednostavne, ukusne i što više stoje, sve su bolje..

mezimce
6.10.2013.

Sastojci

Tijesto: 150 gr. masti ili 250 gr.maslaca
2 žlice šećera
400 gr. brašna
1/4 svježeg kvasca ili pola vrećice suhog+1 dcl toplog mlijeka
1 ribana korica limuna
2 vanilin šećera,malo sode bikarbone
Nadjev: 100 gr.mljevenih oraha + 250 gr. šećera
pekmez po želji
Glazura: 100 gr. čokolade,malo mlijeka
100 gr. maslaca

Priprema

1.

Kvasac rastopiti u 1 dcl toplog mlijeka,dodati malo sode,mast,brašno,šećer i sve dobro umijesiti.Odnmah razdijeliti na 3 dijela.Razvaljati u oblik tepsije srednje veličine.

2.

Stavljati jedan dio tijesta u prethodno pobrašnjen i maslacem premazan pleh...zatim obilno namazati pekmezom po želji...posuti orasima sa šećerom..prekriti drugom korom i ponoviti postupak sa nadjevom.Pokriti trećom korom i ostaviti na toplom oko 1 sat.Peći na srednje jakoj temperaturi oko 45 min..Ispečen kolač premazati glazurom od čokolade..

U slast!

  • Zerbo-kocke(2)
  • Kolači(2)
  • Probati(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Klasicni-kolaci(1)
  • Piesz(1)
  • Kolaci-zerbo(1)
  • Orasi(1)
  • Kolač(1)

4

Ja uvijek pravim sa masti...recept je od prijateljice i mislim zbog toga što je mast masnija i manje je treba...❓nisam baš najsigurnija ali takav je recept...pozzz

Često ih pravim, po sličnom receptu. Pitanje: zašto tolika razlika u količini ako se mast zamjeni maslacem?

divne su 😋

Ovako je ispalo drugima