Moj profil

Jednostavni azijski wok

30 minuta
14
Jednostavni azijski wok

Dragi gurmani, ljubitelji povrća i ljubitelji azijske kuhinje, sa zadovoljstvom Vam predstavljam ukusno, a vrlo jednostavno jelo u kojem možete uživati za maksimalno 30 minuta. Nadam se da će usrećiti Vaše nepce baš kao i moje. U slast! :)

Dragi gurmani, ljubitelji povrća i ljubitelji azijske kuhinje, sa zadovoljstvom Vam predstavljam ukusno, a vrlo jednostavno jelo u kojem možete uživati za maksimalno 30 minuta. Nadam se da će usrećiti Vaše nepce baš kao i moje. U slast! :)

Sastojci

za
2 dcl riže (može i više i manje, ovisno o preferencijama)
1 velika žlica kokosovog maslaca/ulja
1 velika žlica maslinovog ulja
1 mala žlica putra/maslaca (za rižu)
1 mala žlica putra/maslaca (za wok)
1 žlica himalajske (ili obične) soli
1/2 kg cvjetića cvjetače
2 komada mrkve
1 veći ili 2 manja poriluka
2 velike žlice soja sosa
1 mala žlica curry začina

Priprema

1.

Sve sastojke pripremite, povrće izrežite.

2.

U wok tavi na kokosovom maslacu propirjajte 5 minuta cvjetiće cvjetače.

3.

Potom dodajte trakice mrkvice, putar/maslac i maslinovo ulje i pirjajte još 5 minuta.

4.

Sada dodajte kolutiće poriluka, sve izmješajte i pirjajte još 3 do 5 minuta.

5.

Dodajte curry, a zatim soja sos, sve izmješajte i pirjajte sve zajedno još 2 minute.

6.

Za vrijeme pripreme woka, skuhajte rižu u vodi sa žličicom himalajske soli, a kada se skuha, dodajte žličicu maslaca. Izmješajte na vatri i pirjajte još 1 minutu.

Posluživanje

U wok možete dodati i drugo povrće po izboru kao npr. brokulu, kelj, kukuruz,... Povrće treba omekaniti, ali nikako prekuhati, no i taj dio možete pripremiti prema svojim preferencijama. 

Zajedno poslužiti rižu i povrće iz woka. 

  • Vegetarijansko(1)
  • Azijska kuhinja(1)
  • Soja-sos(1)
  • Maslinovo ulje(1)
  • Mrkva(1)
  • Riža(1)
  • CVJETAČA(1)
  • Curry(1)
  • Poriluk(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Moj savršeni pirinač sa karijem
kajanis

Moj savršeni pirinač sa karijem

Voćna riža s curryjem
mojcap

Voćna riža s curryjem