Stvarno jednostavan i sočan kolač!
Sastojci
Priprema
Ulupati snijeg od 3 bjelanjka s na vrh noža soli!
Pjenasto izmješati žumanjke i šećer, pa dodati ulje. Kada se ulje dobro umijša dodati mlijeko. Zatim dodati brašno i rogač pomiješane s praškom za pecivo. Na kraju umiješati snijeg od bjelanjaka, naribane jabuke i grožđice te malo alkohola (oko 0.03 dcl)
Sve dobro izmiješati i uliti u namazan pleh (38×23 cm).
Peći na 200 °C oko 30 minuta
Na vrući kolač izliti glazuru koju napraviti tako što otopite čokoladu i uz miješanje dodate 1 žlicu šećera u prahu i jedan bjelanjak
Kolač rezati kada se potpuno ohladi.
Predivan kolac, ovakav je pravila i moja mama! Mekan, mirisan i socan! Ja sam sva jaja iskoristila za kolac, kada se ispekao premazala ga dzemom i stavila cokoladnu glazuru. Hvala za recept! 🙂
odličan, jako sočan :)
7