Moj profil

Jednostavni kolač s batatom

60 minuta
1
Jednostavni kolač s batatom

U nedostatku vremena i ideja za nedjeljni kolač smutila nešto na brzinu.

U nedostatku vremena i ideja za nedjeljni kolač smutila nešto na brzinu.

Sastojci

za
2 čaše ( 3 dl) brašna
1 čaša ( 1,5 dl) šećera
1/2 čaše ulja
1 čaša mlijeka
20 dag naribanog sirovog batata

Priprema

1.

Prvo istući snijeg od 3 bjelanjka.

Žumanjke pomiješati sa šećerom i kremasto umutiti.

Batat oguliti i naribati na sitni dio ribeža.U ovom receptu koristila sam bijeli batat  ( da zavara sumnjičavce) ali može bilo koje boje.

U smjesu žumanjaka polagano dodavati ulje, mlijeko i ribane batate.

Lagano promiješati i dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo.

Na kraju dodati pekmez od marelica.

Snijeg od bjelanjaka pažljivo pomiješati s gotovom smjesom.

Uliti u lim obložen papirom i peći oko pola sata na srednjoj temperaturi.

2.

Pečen i ohlađen kolač po želji premazati pekmezom ili posuti šećerom u prahu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)